¿Estás pensando en instalar una parrilla en tu cubierta? Antes de hacerlo, es importante que sepas cuánto espacio libre necesitas. En este artículo, te brindaremos los datos necesarios para que puedas elegir la parrilla adecuada para ti y evitar problemas de seguridad. ¡Sigue leyendo!
Si desea colocar una parrilla en su terraza, hay criterios específicos que debe tener en cuenta para evitar problemas de salud y seguridad. Una de las preguntas más críticas es la cantidad de espacio libre que necesita para la parrilla en su terraza.
Una pauta general para una parrilla es.
Una parrilla debe colocarse a diez pies de distancia de una casa. Espacio libre suficiente para garantizar que no haya posibilidad de que su casa se incendie con la parrilla. Una parrilla también debe tener una separación adecuada del material combustible en su terraza. La cantidad de espacio libre está determinada por el combustible y el diseño de la parrilla.
También se debe prestar atención a la eliminación suficiente del humo de su casa y de las personas.
Pero profundicemos en ejemplos más específicos para ayudarnos a comprender cuánto espacio libre necesita su parrilla. Hacer que saber dónde colocar su parrilla de cubierta sea más fácil
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Liquidación de la parrilla de cubierta
Los fabricantes de parrillas recomiendan colocar parrillas rodantes de 24 a 36 pulgadas (600-900 mm) de cualquier pared o superficie. La Comisión Estadounidense de Incendios y Seguridad aumentó esto a 10 ‘o 120 ″ (3 m). La distancia ayuda a garantizar que no se inicien incendios o que exploten elementos combustibles. Además, hay suficiente espacio para que el humo y el calor se disipen y no causen más problemas.
Pero el tipo de combustible afecta la autorización.
Cantidad de Juego de Parrillas en Base al Combustible
Tres tipos diferentes de parrillas afectan la cantidad de espacio libre que necesitan y qué tan lejos deben estar de cosas inflamables.
Espacio libre en la cubierta de la parrilla de carbón
No se debe usar una parrilla de carbón en una terraza de madera. Si vive en un clima ventoso, el carbón puede salir volando de la parrilla hacia su terraza de madera, haciendo que posiblemente se incendie.>
Pero en lo que respecta a una parrilla de carbón en su terraza.
Weber, líder en parrillas, lo expresa mejor.
“La parrilla no debe usarse en superficies combustibles (cubiertas o porches de madera o compuestos)”.
Bueno,>
El carbón vegetal no debe usarse en una terraza, tanto de material compuesto como de madera. Es demasiado fácil que un carbón caiga y queme o derrita la plataforma. O peor aún, una ráfaga de viento volcará toda la parrilla y derramará carbones encendidos por toda su plataforma, sin darle la oportunidad de luchar para salvar su plataforma.
No es que quieras agarrar brasas al rojo vivo con tus propias manos.
Con seguridad en un patio de concreto, ¿qué tan cerca puede estar una parrilla de carbón de la terraza?
Ejemplos de liquidación de parrillas de carbón
Esto es bastante sencillo.
Tanto Weber como Napoleón están de acuerdo en la parrilla de carbón debe tener un mínimo de 5 pies (1,5 m) de la cubierta.
La longitud de un palo de hockey. Si puede enganchar la parrilla desde la cubierta, está demasiado cerca. Asegúrese de que no haya penalizaciones por enganche en su parrilla.
Ejemplos de autorización de gas/propano
Las parrillas de gas o propano por diseño y un mejor control del calor permiten un espacio libre más pequeño. Las parrillas de gas también se pueden usar de manera segura en cubiertas de madera y compuestas.
Pero recomiendo colocarlo sobre una estera de parrilla. Para mayor protección contra el calor y la grasa. La cubierta de madera no es tan particular, pero para el material compuesto, debe usar una rejilla compatible con el material compuesto.>
Para las parrillas de gas, el espacio libre requerido no es tan claro. Variando entre modelos y tamaño.
Las parrillas de gas pueden requerir hasta 30″ (762 mm) de espacio libre, pero tan solo 7″ (178 mm).
A continuación se muestran algunos ejemplos de limpieza de barbacoas de propano populares.
Si el tuyo no está en la lista, consulte el manual de su propietario. A menudo puedes buscarlo en Google si has perdido el tuyo.
No siempre, pero generalmente un espacio libre de 2 pies protegerá todo alrededor de una parrilla de gas. De vez en cuando un poco más, como con Regal 490 Pro.
Con barandas compuestas, de vinilo y de madera, un poco de protección adicional también puede ayudar a prevenir daños.>
Pero para su casa y cualquier otra cosa combustible, asegúrese de dejar suficiente espacio para evitar daños. El revestimiento de vinilo es uno de los más fáciles de derretir y dañar. Siempre déle un poco más de espacio libre.
Las ventanas también están incluidas en la lista de artículos que necesitan un poco más de espacio libre. El glaseado de humo es agradable, pero no cuando proviene de su barbacoa.
Barbacoa de pellets de madera
Las parrillas de pellets de madera son maravillosas para un sabor distintivo a fuego. Llevando cualquier asado al siguiente nivel.
El desafío es inconsistente con la autorización requerida.
“Mantenga una distancia segura entre su parrilla y cualquier material combustible”.
Ahora>
Camp Chef recorre la distancia estándar de 10′ (3 m) de material combustible. Cuál es siempre el espacio libre recomendado si no lo sabe.
Me sorprendió saber que incluso una parrilla de pellets de madera portátil más pequeña Green Mountain, Davy Crocket necesita un espacio libre de 24″ (600 mm). Supongo que el fuego es fuego, lo suficientemente caliente como para cocinar carne, lo suficientemente caliente como para quemar una cubierta.
Pit Boss Sportsman 820 requiere el espacio mínimo de 12″ (300 mm). Puedes meterlo apretado en tu terraza. Pero mejor no apretarlo demasiado.
Más vale prevenir que lamentar.
En resumen, excepto Camp Chef y algunas otras parrillas que no están en esta lista. Los pellets de madera y las parrillas de gas necesitan aproximadamente el mismo espacio libre de dos pies. Tres es aún más seguro.
Parrillas empotradas en la cocina al aire libre
Una cocina al aire libre generalmente incluye una parrilla. Por lo general, se construyen en un soporte de piedra, hormigón o madera, que es su mayor ventaja. Material no combustible que rodea la parrilla. Agregando diseño a la terraza mientras la protege de la parrilla.
Todavía necesita autorización incluso de material no combustible. Por lo general, 8″ (200 mm) para que la tapa se abra por completo. Un pequeño espacio esencial entre la parrilla y el protector contra salpicaduras.
Hágalo correctamente y tendrá poco de qué preocuparse.
Espacio libre superior para parrillas
Respuesta corta no.
El humo necesita un cielo abierto para disiparse lejos de su cubierta y de usted. Un techo o toldo que cubra una parrilla puede ser excelente para dar sombra, pero no es bueno para asar a la parrilla ya que el humo no tiene adónde ir. Hacer que asar a la parrilla bajo un techo sea inseguro y desagradable.
Pero no confíes en mi palabra.
“No opere la unidad debajo de una construcción combustible elevada”
Esto>
Encontré una excepción, y sorprendentemente es el Traeger Pro,
“Al operar esta parrilla debajo de combustibles elevados, se requiere un MÍNIMO de 40 pulgadas (102 cm)”
El>Traeger es de 53″ (1347 mm) hasta la parte superior de la chimenea. Agregue 40″ (1020 mm) para obtener una caja fuerte altura superior de 93″ (2363 mm). La mayoría de las vigas de las pérgolas son más altas que esto, lo que le permite encender el Traeger pro smoker debajo de su pérgola.
Pero esta es la excepción, no la regla.
La regla es no asar a la parrilla debajo de un toldo o cualquier techo cerrado..>
La excepción puede ser una pérgola, con sus vigas abiertas que permiten que escape el humo. Pero si se construye con madera o material compuesto, el potencial de incendio sigue siendo alto. No es lo mismo, pero se puede usar un brasero de gas debajo de una pérgola abierta si hay suficiente espacio libre.>
Es mejor sacar la parrilla al aire libre. Disfruta del cielo azul sobre tu cabeza. Guarde el refugio para cenar debajo.
Conclusión de la autorización para asar a la parrilla en una cubierta
El tipo de parrilla y combustible determina cuánto espacio necesita alrededor de su parrilla.
[Always check your grill manual before lighting the grill.]
Se debe usar una parrilla de carbón en el patio. lejos de la cubierta. Pero nunca en la cubierta.
Las parrillas y ahumadores de leña de pellets se pueden usar en su terraza, pero el modelo determinará el espacio requerido alrededor de la parrilla.
Lo mismo ocurre con una parrilla de gas/propano. Se pueden utilizar de forma segura en una cubierta si se proporciona suficiente espacio libre. A menudo entre 2′ y 3′ (0,6-0,9 m), pero hay algunas excepciones.
Proteja siempre su terraza de la grasa con una alfombrilla para parrillas. Para cubiertas compuestas, use un tapete que proteja la cubierta de la grasa sin dañar el compuesto. Tengo una discusión más completa en Cualidades de los mejores tapetes para parrillas para terrazas compuestas.
La>las parrillas no deben operarse debajo de refugios elevados. El humo necesita un lugar adonde ir. Ase a la parrilla de forma segura bajo el cielo abierto sin nada encima que pueda quemarse
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